Galletas Saladas
Servings
16
servingsPrep time
10
minutosTiempo de horneado
9
minutosEstas galletas crujientes y delicios estan hechas en poco tiempo y las puedes guardar en envase bien cerrado unos días!
Se necesita: Papel de hornear, rodillo de masa (o una botella)
Ingredientes:
2 copas de harina de almendras o almendras bien molidas
Sal de Himalaya a gusto (0,25-0,50 cucharadita)
1 cucharada de aceite de oliva
2 cucharaditas de agua fría
Romero cortado fino, u otra hierba si te gusta mejor
Preparación:
- Calienta el horno a 150 grados
- Pon los ingredientes secos en un bowl y mezcla los bien.
- Agrega el aceita y agua y mezcla hasta que forma una bolita de masa
- Pon la masa entre dos hijas de papel de hornear sobre la encimera. Luego con un rodillo de masa estira la masa hasta que te queda una capa muy fina
- Elimina el papel de encima y corta las galletas en la medida que deseas.
- Ponlo en el horno para unos 9-10 minutos. ¡Importante!- cada horno es diferente y es fácil quemar estas galletas porque están tan finas. Cuando vez que cambian de color y se ponen poco marrónes es el punto de sacarlas del horno.
- Déjalas enfriar totalmente antes de guardar en un envase bien cerrado.