Name: Salsa de Cacahuetes
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Ingredients: 3 cucharadas colmadas de mantequilla de cacahuete natural (suave o con trocitos); Salsa tamari (sin gluten) al gusto (aproximadamente 1 cucharada); 1 cm de raíz de jengibre rallada; 200 ml. Leche de coco natural de buena calidad; Copos de guindilla o una cucharadita de sambal (pasta de guindilla indonesia); Opcional: cebolla finamente picada para darle un toque crujiente, un chorrito de lima

Salsa de Cacahuetes

Recipe by adminCuisine: AsiaticaDifficulty: Facill

Servings

4-6

servings

Prep time

minutes

Cooking time

minutes

Esta salsa asiática se puede utilizar con pollo, tofu, carne o con verduras al wok. ¡Deliciosa! Repleta de proteínas, grasas saludables y muy saciante.
Siéntase libre Cambiar la cantidad de sal, la cremosidad o lo que sea:)
Esta salsa se puede preparar fría de antemano y calentarse cuando se necesite.

Ingredientes:

3 cucharadas colmadas de mantequilla de cacahuete natural (suave o con trocitos)
Salsa tamari (sin gluten) al gusto (aproximadamente 1 cucharada)
1 cm de raíz de jengibre rallada
200 ml. Leche de coco natural de buena calidad
Copos de guindilla o una cucharadita de sambal (pasta de guindilla indonesia)
Opcional: cebolla finamente picada para darle un toque crujiente, un chorrito de lima

Preparación:

Ponga todos los ingredientes en una cacerola y bátalos hasta obtener una mezcla homogénea.
Cuando quiera utilizarla para su comida, caliéntela a fuego lento mientras remueve con regularidad. Puede que necesites añadir un poco de agua para conseguir la consistencia adecuada.